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94 cosas que hay que hacer en Galicia al menos una vez en la vida

Por mucho que creas conocerla, Galicia mantiene siempre la capacidad de sorprender. Hecha de piedra y agua, con su complejo mundo rural, sus ciudades llenas de personalidad, una naturaleza que deja sin palabras, una gastronomía elaborada con productos sin parangón, tradiciones ancestrales completamente vivas y una magia que, lo creas o no, está ahí, sólo una vida no basta para recorrerla. Elaboramos una lista de algunas de las cosas imprescindibles que hay que hacer en Galicia, capaces de llenar de morriña incluso a los que nunca han estado allí. 1. Flipar en la rapa das bestas de Sabucedo. Un espectáculo atávico de los que te devuelven a un estado anímico […]

94 cosas que hay que hacer en Galicia al menos una vez en la vida

Por mucho que creas conocerla, Galicia mantiene siempre la capacidad de sorprender. Hecha de piedra y agua, con su complejo mundo rural, sus ciudades llenas de personalidad, una naturaleza que deja sin palabras, una gastronomía elaborada con productos sin parangón, tradiciones ancestrales completamente vivas y una magia que, lo creas o no, está ahí, sólo una vida no basta para recorrerla. Elaboramos una lista de algunas de las cosas imprescindibles que hay que hacer en Galicia, capaces de llenar de morriña incluso a los que nunca han estado allí. 1. Flipar en la rapa das bestas de Sabucedo. Un espectáculo atávico de los que te devuelven a un estado anímico […]

Cinco destinos insólitos en Galicia

Rica en tradiciones insólitas y rincones semi-salvajes, nunca se termina de conocer del todo Galicia. Más allá de los lugares de visita obligada, proponemos destinos a caballo entre lo outré, la historia y la naturaleza. Castro de Baroña Hay que ir ojo avizor para no pasarse de destino mientras se conduce al sur de Porto do Son. Es necesario aparcar el coche a la sombra de los árboles, al lado de un bar, y buscar el camino empedrado entre pinares y tojos. Queda claro que el acceso no es el mejor, desde luego, pero unos metros adelante entenderemos por qué merece la pena. La senda desemboca en una playa -casi- […]

Cinco cosas que hay que tomar en Galicia (y no son marisco)

La lista podría ser eterna, pero escogemos estos y no otros porque juntos podrían constituir un menú –un tanto atípico- son humildes, democráticos, fáciles de encontrar en todas partes y, fundamentalmente, porque por la calidad de las cosas sencillas puede medirse el talento del cocinero y la virtud de la casa. Ven a probarlas todas al Restaurante Viva Galicia! 1.- Licor café: a lo que dice aquí Guillermo López sólo se puede añadir amén (y que si se opta por algo más suave hay que probar la crema de orujo). Además, ahora que el do it yourself ha vuelto por sus fueros y que mucha gente se anima a elaborar […]

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