Viva Galicia

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Monthly Archives: March 2017

Cinco cosas que hay que tomar en Galicia (y no son marisco)

La lista podría ser eterna, pero escogemos estos y no otros porque juntos podrían constituir un menú –un tanto atípico- son humildes, democráticos, fáciles de encontrar en todas partes y, fundamentalmente, porque por la calidad de las cosas sencillas puede medirse el talento del cocinero y la virtud de la casa. Ven a probarlas todas al Restaurante Viva Galicia! 1.- Licor café: a lo que dice aquí Guillermo López sólo se puede añadir amén (y que si se opta por algo más suave hay que probar la crema de orujo). Además, ahora que el do it yourself ha vuelto por sus fueros y que mucha gente se anima a elaborar […]

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